Benvinguts al nou espai “Espai Boule – Formació en restauració”, un centre formatiu dedicat exclusivament a la formació en gastronomia i restauració.
Situats a Reus, oferim una formació 100 % immersiva i pràctica, combinant l’ensenyament teòric amb l’experiència real en instal·lacions professionals. Els nostres programes formatius estan dissenyats en col·laboració amb experts del sector i adaptats a les necessitats actuals del mercat, garantint una preparació completa i actualitzada per als alumnes que vulguin desenvolupar-se amb èxit en el món de la gastronomia i l’hostaleria.
A l’Espai Boule Gastronòmic disposem de les instal·lacions i de l’equipament necessaris perquè els nostres alumnes tinguin una eperiència formativa totalment immersiva en el que serà la seva futura professió i espai laboral. Des de les aules teòriques, equipades and tecnologia audiovisual, fins als espais pràctics, tot ha estat dissenyat pensant a reproduir fidelment l’entorn professional de la restauració.
Comptem amb una cuina industrial totalment equipada amb estacions de treball individuals, forns combinats de darrera deneració, zones específiques per a la preparació freda i calenta, i una àrea de pastisseria amb tot l’equipament especialitzat. Tots els espais compleixen les normatives vigents de seguretat i higiene, prioritzen sempre el benestar i l’aprenentatge òptim dels nostres alumnes.
